基本信息
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阿法環糊精
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10016-20-3
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α-環糊精; ;α-水合環糊精
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C36H60O30
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972.84
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a-Cyclodextrin
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233-007-4
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1.624 g/cm3
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Cyclohexaamylose(6CI);2,4,7,9,12,14,17,19,22,24,27,29-Dodecaoxaheptacyclo[26.2.2.23,6.28,11.213,16.218,21.223,26]dotetracontane,a-cyclodextrin deriv.; Alfadex;Cavamax W 6; Cavamax W 6 Food; Celdex A 100; Cyclohexadextrin;Cyclomaltohexaose; Cyclomaltohexose; Dextrin, a-cyclo; Dexy Pearl a-100; Isoeleat K 50; NSC 269470; Ringdex A;Stereoisomer of 5,10,15,20,25,30-hexakis(hydroxymethyl)-2,4,7,9,12,14,17,19,22,24,27,29-dodecaoxaheptacyclo[26.2.2.23,6.28,11.213,16.218,21.223,26]dotetracontane-31,32,33,34,35,36,37,38,39,40,41,42-dodecol;a-Cycloamylose; a-Dextrin; a-Schardinger dextrin
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807.1oC
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278oC
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1410.8oC at 760 mmHg
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毒理學數據:1、急性毒性:大鼠腹腔LD50:>1 gm/kg;大鼠注射LD50:788 mg/kg;
詳細信息
α-環糊精中文名稱 alpha-環糊精
中文同義詞 A-環糊精;α-環糊精;α-環狀糊精;ALPHA-環糊精;阿法環糊精;阿爾法-環湖精(美國藥典標準品);ALPHA-環糊精 ≥98%;Α-環糊精,98%
英文名稱 Cyclohexapentylose
英文同義詞 SCHARDINGER ALPHA-DEXTRIN;CYCLOHEXAAMYLOSE;CYCLOMALTOHEXAOSE;CYCLOMALTOHEXOSE;ALPHA-CYCLODEXTRIN;2,4,7,9,12,14,17,19,22,24,27,29-Dodecaoxaheptacyclo(26.2.2.23,6.28,11.213,16.218,21.223,26)dotetracontane-31,32,33,34,35,36,37,38,39,40,41,42-dodecol, 5,10,15,20,25,30-hexakis(hydroxymethyl)-;Alfadex;alpha-Cycloamylose
CAS號 10016-20-3
分子式 C36H60O30
分子量 972.84
EINECS號 233-007-4
相關類別 IndustrialFine Chemicals;Biochemistry;Cyclodextrins;Functional Materials;Macrocycles for Host-Guest Chemistry;Oligosaccharides;Sugars;Dextrins、Sugar & Carbohydrates;多聚物及高分子有機物;食品添加劑;合成試劑
化學性質
環糊精是呈環狀的低聚葡萄糖。通常是由6個、7個或8個葡萄糖單元通過α,1-→4鍵環狀相至連接的結晶體。分別稱α-、β或γ-環糊精[α-Cyclodex-trinak Cyclohexaamylose,β-Cyclodextrin或Cyclo-heptaamylose,γ-Cyclodextrin或Cyclooctaamylose]。環糊精不具有還原性末端,對酸有一定的穩定性,普通的淀粉酸難于將它們水解。各種環糊精的性質見下表: α- 葡萄糖數目 6 分子量 972.86空間直徑(×10-8m) 6 空穴深度(×10-8m) 7-8 結晶形狀(無水) 針狀 比旋光度[α]D25水 +150.5° 溶解度 14.5(g100g水,25℃)與碘的顏色反應 青
環糊精在環狀結構的中心具有空穴,內部有-CH-與葡萄糖甙結合的氧原子,呈硫水性,葡萄糖2位、3位和6位的-OH基呈親水性,可通過微弱的范德華力將其他分子絡合成包接物。能被環糊精包接的物質很多,包括稀有氣體、鹵素、染料、香料、藥物、食品、農藥和防腐劑等。包接后,其穩定性、揮發性、溶解性、反應性都有所改善。環糊精的這種特殊作用,使它成為具有廣泛應用價值的包接材料。1.在醫藥工業中的用途利用環糊精能與藥物生成包接物(包囊化),可以使(1)不穩定的藥物穩定化;(2)潮解性、粘著性或液體藥物粉末化;(3)難溶性或不溶性藥物可溶化(增溶)等。2.在農藥工業中的用途環糊精包接穩定化,某些農藥則可耐貯存及提高殺蟲效力。3.在食品工業中的用途 環糊精用于食品工業,具有下述作用:(1)特異臭味的消除與掩
公司簡介
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