基本信息
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2,3-二甲基吡嗪
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5910-89-4
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2,3-二甲基吡嗪;2,3-二甲基-1,4-二嗪;2,3-二甲基哌嗪,99%;二甲派引;2,3-二甲基哌嗪
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C6H8N2
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108.14
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2,3-dimethylpyrazine
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227-630-0
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1.02
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2,3-dimethylpyrazine
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130°F
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11-13 °C
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156°C(lit.)
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詳細信息
2,3-二甲基吡嗪
2.3- Dimethylpyrazine
香氣特征:烘烤咖啡香、奶香、肉香
FEMA 3271
CAS 5910-89-4
適用范圍:烘烤食品、堅果類食品、乳制品、肉類、煙草
建議用量(ppm):0.5-10
聯系人:李穩 電話:027-65384468\18086615600