基本信息
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香葉醇
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106-24-1
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牻牛兒醇；香天竺葵醇；香茅醇；(E)-3，7-二甲基-2，6-辛二烯-1-醇
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C10H18O
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154.25
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GERANIOL
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203-377-1
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0.879g/mLat 20°C(lit.)
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trans-3，7-dimethyl-2，6-octadien-8-ol
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216°F
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-15 °C
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229-230°C(lit.)
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詳細信息
香葉醇為玫瑰系香精的主劑，又是各種花香香精中不可缺少的調香原料，也可看作增甜劑，還可用于配制食品，香皂，日用化妝品香精。從天然精油中制取的產品，配制食品，日用化妝香精用時，含香葉醇大于90％，配制香皂香精用時，含香葉醇大于80％。工業品香葉醇和橙花醇是制造香草醇，香草醛、檸檬醛、羥基香草醛、紫羅蘭酮和維生素A的原料，用香葉醇合成的各種酯，也是很好的香料。
