基本信息
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辣椒素
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19408-84-5
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8-Methyl-N-vanillylnonanamide
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C18H29NO3
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307.43
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Nonanamide,N-[(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)methyl]-8-methyl-
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206-969-8
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1.026 g/cm3
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Nonanamide,8-methyl-N-vanillyl- (7CI,8CI); 6,7-Dihydrocapsaicin; Capsaicin, dihydro-;Dihydrocapsaicin
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254.6oC
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62-65°C(lit.)
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497.4oC at 760 mmHg
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致突變：倉鼠肺Mutation in microorganismsTEST SYSTEM：5 ml/L
詳細信息
中文名稱:二氫辣椒堿
中文別名：二氫辣椒素，N-(4-羥基-3-甲氧基芐基)-8-甲基壬酰胺
英文名稱:Dihydrocapsaicin
分子式:C18H29NO3
分子量:307.43
CAS號:19408-84-5
純度: HPLC≥98%
外觀:白色結晶粉末
熔點:57～66℃
儲存條件: 2-8°C，干燥、避光、密封
規格: 20mg 50mg 100mg 500mg 1g 2g等應客戶需求包裝.
提取來源:食用天然辣椒（CapsicumannuumL.）的果實。
藥理藥效:具有殺菌消毒的作用，可作為食品防腐劑。用于醫療上，具有強而持久的消炎鎮痛作用和抗菌、抗腫瘤作用；還可促進胃腸蠕動及胃液分泌，幫助消化。
用途: 用于含量測定、鑒別、藥理實驗、活性篩選等.
