基本信息
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棕櫚酸
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57-10-3
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十六酸;軟脂酸
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C16H32O2
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256.42
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Hexadecanoic acid
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200-312-9
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0.852g/mLat 25°C(lit.)
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Palmiticacid (7CI,8CI); 1-Pentadecanecarboxylic acid; A 1600; Cetylic acid; Edenor C16;Emersol 143; FA 1695; Hydrofol Acid 1690; Hystrene 9016; Kortacid 1695;Kortacid 1698; Loxiol EP 278; Lunac P 95; Lunac P 95KC; Lunac P 98; NAA 160;NSC 5030; Neo-Fat 16; PA 900; Palmitinic acid; Pentadecanecarboxylic acid;Prifac 2960; Pristerene 4934; V 1695; n-Hexadecanoic acid; n-Hexadecoic acid
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>230°F
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61-62.5°C(lit.)
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351.5 °C
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詳細信息
棕櫚酸( Palmitic Acid)
[分子式] C16H32O2
[結構式] CH3(CH2)14COOH
一種飽和高級脂肪酸,白色帶珠光的鱗片狀晶體。以甘油酯形式存在于動植物油脂中,棕櫚油中含量34%~43%,豬油中含量28%~30%,相對密度0.8388(200C),熔點63~640C,沸點271.5(13.3kPa),折射率1.4273(800C)。不溶于水,微溶于乙醇
包 裝:25kg/包 1公斤/包
產地:馬來西亞
棕櫚酸( Palmitic Acid)
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