基本信息
-
碳酸鉀
-
584-08-7
-
鉀堿;碳酸鉀(無水);碳酸鉀,標準液;食用枧水;重質碳酸鉀;碳酸鉀(食品級);食品添加劑碳酸鉀;;碳酸鉀半水合物
-
K2CO3
-
138.21
-
Potassium carbonate
-
209-529-3
-
2.43g/mLat 25°C
-
SALT OF TARTAR;PEARL ASH;potassium carbonate anhydrous;POTASSIUM CARBONATE;POTASH;carbonatedepotassium;carbonateofpotash;Carbonic acid potassium salt
-
111oC
-
891°C(lit.)
-
333.6oC at 760 mmHg
-
詳細信息
一、碳酸鉀簡介
1、碳酸鉀，白色結晶粉末。密度2.428g/cm3。熔點891℃，沸點時分解，相對分子量138.21。溶于水，水溶液呈堿性，不溶于乙醇、丙酮和乙醚。吸濕性,暴露在空氣中能吸收二氧化碳和水分，轉變為碳酸氫鉀，應密封包裝。水合物有一水物、二水物、三水物。碳酸鉀水溶液呈堿性。不溶于乙醇及醚。2、英文名Potassium carbonate
3、別 稱：鉀堿
4、化學式：K2CO3
5、分子量：138.21
6、熔點：891 ℃
7、沸點：333.6 °C水溶性易溶于水
8、密度：2.43g/cm3
9、外觀：白色粉末或顆粒
10、應用：面食制品碳酸鉀
二、用途
1、碳酸鉀可用于玻璃、印染、肥皂、搪瓷、制備鉀鹽、合成氨脫羰，也用于彩色電視機工業,主要用于食品中作膨松劑。
2、主要用于分析試劑。如高純分析、發射光譜分析等。也可用于硅酸鹽和不溶性硫酸鹽的助熔劑，有機液體的吸水劑及電鍍、化肥、照相行業。
3、用于玻璃、印染、肥皂、搪瓷、制備鉀鹽、合成氨脫羰，彩色電視機工業,食品中作膨松劑;作氣體吸附劑、干粉滅火劑、橡膠防老劑等;用于已曝光的感光材料的沖洗加工。
4、用于電子工業顯像管玻殼的制造、化肥生產脫碳、鉀鹽制造，用作分析試劑、助熔劑，也用于各種鉀鹽的制備;用于分析試劑、基準試劑及熔融硅酸鹽和不溶性硫酸鹽的助熔劑。
5、化學實驗中做干燥劑。其吸水能力中等，能形成帶兩個結晶水的碳酸鉀(K2CO3·2H2O），但是與水作用較慢。適用于干燥醇、酯等中性有機物以及一般的堿性有機物如胺、生物堿等。但不能作為酸類、酚類或其他酸性物質的干燥劑。
6、堿性劑和面團改良劑，且可抑制面條發酸，可用于面制食品，按生產需要適量使用。用于生產光學玻璃，可提高玻璃透明度、強度和折光系數。
三、溶解度
碳酸鉀在水中的溶解度
溫度
0
10
20
30
40
60
80
100
溶解度
107.0
109.0
110.0
114.0
117.0
126.0
139.0
156.0
四、基本性質
白色顆粒或粉末。無氣味。有吸濕性。溶于水，溶于1份冷水、0.7份沸水，幾乎不溶于醇。水溶液呈強堿性(pH11.6)。低毒，半數致死量（大鼠，經口）1.87g/kg。有刺激性。密度：2.29*10^3kg/m3。熔點：891℃。
純度標準
項目Item
純(GR)
分析純(AR)
化學純(CP)
1、含量(K2CO3)：Assay%≥
99.5
99.0
98.
2、澄清度試驗Clarity
合格
合格
