分子式:(CH3COO)2Ca·H2O
分子量:176.18
CAS NO:5743-26-0
【性狀】 白色針狀結晶或粉末,易吸濕。微有乙酸味,相對密度1.50,150℃失去部分水分,
160℃時分解成丙酮和碳酸鈣。易溶于水,微溶于乙醇。
【用途】 用作化學試劑,分析試劑,在食品工業中一直作為抑霉劑、穩定劑、緩沖劑和增
香劑使用,它本身有優異的補鈣性,也可用于醫藥行業。
【標準】雜質高含量以%計
規格 指標名稱 |
分析純-AR |
化學純-CP |
高純 |
含量[(CH3COO)2Ca·H2O] /% |
≥98.0 |
≥98.0 |
99.0~100.5 |
PH值(50g/L,25℃) |
6.5~9.0 |
6.5~9.0 |
6.3~9.6 |
水不溶物/% |
≤0.005 |
≤0.01 |
- |
酸度(以乙酸計) /% |
≤0.2 |
≤0.3 |
- |
氟化物(F) |
— |
— |
≤0.005 |
氯化物(Cl) /% |
≤0.003 |
≤0.005 |
≤0.05 |
硫酸鹽(SO4) /% |
≤0.005 |
≤0.01 |
≤0.05 |
鐵(Fe) /% |
≤0.001 |
≤0.002 |
- |
鎂(Mg) /% |
≤0.002 |
≤0.003 |
- |
重金屬(以Pb計) /% |
≤0.001 |
≤0.002 |
≤0.003 |
還原高錳酸鉀物質 |
合格 |
合格 |
— |
硝酸鹽(NO4) /% |
- |
- |
合格 |
水份/% |
- |
- |
≤7 |
砷(As) /% |
- |
- |
≤0.0003 |