產品名稱：醋酸鈣
中文同義詞:乙酸鈣鹽;乙酸鈣;醋酸鈣;單水醋酸鈣;無水乙酸鈣(醋酸鈣);醋酸鈣(乙酸鈣)
英文名稱:Calcium acetate
英文同詞:
acetatedecalcium;Aceticacid,calciunsalt;brownacetate;brownacetateoflime[qr];grayacetate;grayacetateoflime[qr];limeacetate;limepyrolignite
CAS號: 62-54-4
分子式: C4H6CaO4
分子量: 158.17
EINECS號:200-540-9
標準：國家標準
有無證：有證
天然/合成：合成
級別：食品級
含量：99%
外觀：白色粉狀
目數：60
包裝：25kg/編織袋 可拆分
成份：醋酸鈣
理化屬性：白色粉狀
密度：1.5g/ml
熔點：160℃
溶解性：易溶于水。微溶于乙醇
類別：天然食品
行業：食品
領域：營養強化劑
下延產品：奶粉、麥片、飲料和奶制品
運用：乙酸鈣是一種很好的食品鈣強化劑，吸收效果比無機鈣好。可用于嬰幼兒食品、谷類制品、飲液和乳飲料中
用法用量：可用于嬰幼兒食品，使用量為3.0～6.0g/kg(以元素鈣計，下同)；在谷類及其制品中為1.6～3.2g/kg；在飲液和乳飲料中為0.6～0.8g/kg。
儲運：庫房通風低溫干燥; 與食品原料分開存放
