維生素C棕櫚酸酯
中文名稱:抗壞血酸棕櫚酸酯
別名:Vc-棕櫚酸酯;L-抗壞血酸棕櫚酸鹽;L-抗壞血酸棕櫚酸酯;維生素C棕櫚酸酯;維C棕櫚酸酯
英文名稱:6-O-palmitoyl-L-ascorbic acid
分子式:C22H38O7
分子量:414.5329
易溶于:乙醇(1g/4.5ml)和甲醇
折射率:22.5 ° (C=1,EtOH)
熔點:107~117℃
EC NO:205-305-4
InChI=1/C22H38O7/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-18(24)28-16-17(23)21-19(25)20(26)22(27)29-21/h17,21,23,26-27H,2-16H2,1H3/t17-,21+/m0/s1
性狀:本品為白色或類白色粉末,略有柑橘氣味。
運輸過程中注意輕拿輕放。
存放條件:干燥通風。