L-脯氨酸
L-脯氨酸英文名稱：L-PROLINE
L-脯氨酸性狀：本品為白色結晶或結晶性粉末；微臭，味微甜。本品在水中易溶，在乙醚或正丁醇中不溶
L-脯氨酸CAS NO： 147-85-3
L-脯氨酸分子式：C5H9NO2
L-脯氨酸分子量：115.13
L-脯氨酸含量 ≥99％
L-脯氨酸包裝規格：25公斤紙板桶
L-脯氨酸儲存：密封干燥處存放
L-脯氨酸質量標準：CP2005AJI92 USP31 EP5FCC4
L-脯氨酸用途：脯氨酸是合成人體蛋白質的重要氨基酸之一。廣泛應用過食品與醫藥工業，是合成卡托普利、依那普利等ACE抑制劑的主要中間體；是氨基酸輸液的重要原料之一。作為食品添加劑，精細化工原料，化學催化劑等已普遍使用。
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