基本信息
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甘氨酸
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56-40-6
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氨基乙酸;乙氨酸;甘氨酸(氨基乙酸);氨基醋酸;氨基乙酸(醫藥級);甘氨酸(醫藥級);膠糖;氨基乙酸 食品級
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C2H5NO2
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75.07
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Glycine
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200-272-2
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1.595
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amlnoacetlc acid
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145oC
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240°C (dec.)(lit.)
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233°C
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詳細信息
甘氨酸(廠家全封閉生產線)56-40-6
執行標準USP-34GB 25542-2010
用途:在食品方面、可用作佐料、奶油和干酪的添加劑,以延長其保質期。在飼料方面,專用寵物飼料添加劑。在有機合成和生物化學中用作生化試劑和溶液。
性質:白色結晶或結晶性粉末,味甜,易溶于水。密度1.1607,熔點232~236 ℃,沸點233℃,幾乎不溶于丙酮和乙醚。