中文名稱：谷維素
中文別名：gamma-谷維素
英文名稱：Oryzanol
CAS號： 11042-64-1;12738-23-7;469-36-3
EINECS號：244-285-1
分子式：C40H58O4
分子量：602.8861
外觀：白色或類白色結晶性粉末。
溶解度：谷維素溶于丙T，不溶于水。
成分：為環木菠蘿醇類為主體的阿魏酸酯的混合物
含量：97%-103%
來源：從米糠油中提取精制所得
密度：1.1g/cm3
熔點：135-137℃
沸點：663.2°C at 760 mmHg
閃點：193.8°C
蒸汽壓：3.38E-18mmHg at 25°C
熔點：135-137°C
產品用途：食品方面谷維素是良好的抗氧化劑；在化妝品方面谷維素具有良好的防紫外線幅射作用
用于周期性精神病、經前期緊張癥、婦女更年期綜合癥、血管性頭痛以及植物神經功能失調
包裝：20kg/桶包裝，密閉，遮光保存。
