基本信息
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桂酸
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140-10-3
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3-苯基-2-丙烯酸;β-苯基丙烯酸;反式肉桂酸;皮酸;亞芐基乙酸;苯基丙烯酸;苯丙烯酸;桂酸
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C9H8O2
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148.16
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trans-Cinnamic acid
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205-398-1
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1.248
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2-Propenoicacid, 3-phenyl-, (E)-;Cinnamic acid, (E)- (8CI);(2E)-2-Phenyl-2-propenoicacid;(2E)-3-Phenyl-2-propenoic acid;(2E)-Cinnamic acid;(E)-3-Phenylacrylicacid;(E)-3-Phenylprop-2-enoic acid;(E)-Cinnamic acid;3-Phenyl-(E)-2-Propenoic acid;trans-3-Phenyl-2-propenoic acid;trans-3-Phenylacrylic acid;
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>230°F
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133°C(lit.)
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300°C(lit.)
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詳細信息
產品名稱: 肉桂酸
CAS: 140-10-3
標準: 企業標準
有無證: 無證
天然/合成: 合成
級別: 工業級
含量: 99%
外觀: 白色粉狀
包裝: 25KG/牛皮紙袋 可拆分
成份: 3-苯基-2-丙烯酸
理化屬性: 白色至淡黃色粉末。微有桂皮香氣。分子式:C9H8O2 分子量:148.16 熔點:133℃ 沸點:300℃ 密度:1.248g/ml 閃點:>230°F 溶解性:難溶于水,稍溶于熱水,易溶于苯、丙酮、乙醚、冰醋酸等有機溶劑
類別: 化工·日化
行業: 日化
領域: 定香劑
下延產品: 水果香精
運用: 肉桂酸調制蘋果、櫻桃、可作為蘋果香精、櫻桃香精、水果香精、花香香精調和使用。