中文名: 焦亞硫酸鈉
英文名: Sodium Pyrosulfite
化學式: Na2S2O5
分子量: 190.09
CAS登錄號: 7681-57-4
EINECS登錄號: 231-673-0
熔 點: >300度
水溶性: 可溶
密 度: 1.48
外 觀: 白色粉末
應 用: 抗氧化劑
英文/拉丁名稱
Sodium Pyrosulfite
英文別名: disodiummetabisulfite; disodiumpyrosulphite; fertisilo; metabisulfitedesodium; Sodiummetabisufite; sodiummetabisulfite(na2-s2o5); sodiumpyrosulfite(na2s2o5); Sodium dissulfite; Sodium disulphite; Sodium pyrosulphite
中文別名：偏重亞硫酸鈉；一縮二亞硫酸鈉；重硫氧；焦性亞硫酸鈉；偏亞硫酸鈉；焦亞硫酸鈉；食用焦亞硫酸鈉。
外觀：白色或微黃色結晶形粉末或小結晶
產品規格：二氧化硫≥ 65%
鐵≤ 0.005%
水不溶物≤ 0.05%
PH值：4.0-4.6
化學品中文名稱：偏二亞硫酸鈉
化學品英文名稱：sodium metabisulfite
類別：抗氧化劑。
綜述
焦亞硫酸鈉；偏重亞硫酸鈉；重硫氧；Sodium metabisulfite；Sodium pyrosulfite 分子式Na2S2O5
分子量190.10
外觀與性狀：為無色棱柱狀結晶或白色粉末；有二氧化硫味、酸、咸；貯存日久色漸變黃。
熔點（℃）：>300（分解）
相對密度（水=1）：1.48
溶解性：溶于水，水溶液呈酸性（20℃時為54g/100ml水；100℃時為81.7g/100ml水）。溶于甘油，微溶于乙醇。相對密度1.4。溶于水溶于甘油，微溶于乙醇。受潮易分解，露置空氣中易氧化成硫酸鈉。與強酸接觸放出二氧化硫而生成相應的鹽類。加熱到150℃分解。
穩定性和反應活性
禁配物：強酸、強氧化劑。
安全術語
S26In case of contact with eyes, rinse immediately with plenty of water seek medical advice.
不慎與眼睛接觸后，請立即用大量清水沖洗并征求醫生意見。
S39Wear eye / face protection.
戴護目鏡或面具。
S46If swallowed, seek medical advice immediately show this container label.
若不慎吞食，立即求醫并出示其容器或標簽。
風險術語
R22Harmful if swallowed.
吞食有害。
R31Contact with acids liberates toxic gas.
遇酸釋放有毒氣體。
R41Risk of serious damage to the eyes.
對眼睛有嚴重傷害。
