產品名稱: L-阿拉伯糖
CAS: 87-72-9
中文名稱: L-(+)-阿拉伯糖
中文同義詞: L-阿拉伯糖;L(+)-阿拉伯糖;L-(+)-阿拉伯糖;瓊脂鹽;食品級L-阿拉伯糖;L-阿拉伯糖標準品;L-阿拉伯糖 特級;L-(+)-樹膠醛醣,99%
英文名稱: L(+)-Arabinose
英文同義詞:
BETA-L-ARABINOPYRANOSE;BETA-L-(+)-ARABINOSE;L-(+)-ARABINOSE;Arabinose(L);L-(+)-ARABINOSE CRYSTALLINE;pectinose, pure;L(+)-ARABINOSE, FBIOTECHNOLOGICAL PUR POSES;ausGummiarbicum
CAS號: 87-72-9
分子式: C5H10O5
分子量: 150.13
EINECS號: 201-767-6
標準: 國標
天然/合成: 合成
級別: 食品級
含量: 99%
外觀: 白色粉狀
包裝: 25KG/紙板桶 可拆分
熔點 160-163 °C(lit.)
比旋光度 103 o (c=5, H2O)
沸點 191.65°C (rough estimate)
密度 1.1897 (rough estimate)
折射率 1.3920 (estimate)
成份: 阿拉伯糖由樹膠經水解而制得的一種五碳醛糖
理化屬性: 白色晶體
熔點155.5~156.5℃。
類別: 天然食品
行業: 食品
領域: 甜味劑
下延產品: 各種食品
運用: 一種新型的低熱量甜味劑,代替蔗糖,健康。
用法用量: 按需適量添加