C11H12N2O2
產品名稱: L-色氨酸
英文名: L-Tryptophan
分子式: C11H12N2O2
分子量: 204.23
CAS: 73-22-3
質量標準
項 目 AJI92
性狀 白色結晶粉末
溶解度 略溶于水(1g/100ml,25℃),溶于熱水、熱乙醇
熔點 289°
透光率 ≥95%
重金屬 ≤0.001%
含量 99%-101%
干燥失重 ≤0.2%
PH 5.5-6.4
旋光率 -30.5°--32.8°
灼燒殘渣 ≤0.1%
氯化物 ≤0.02%
硫酸鹽 ≤0.02%
產品說明
無臭或微臭,稍有苦味。熔點289℃,長時間光照則著色。與水共熱產生少量吲哚。如在氫氧化鈉、硫酸銅存在下加熱,則產生多量吲哚。色氨酸與酸在暗處加熱,較穩定。與其他氨基酸、糖類、醛類共存時極易分解。如無烴類共存,與5mol/L氫氧化鈉共熱至125℃仍穩定 。用酸分解蛋白質時,色氨酸完全分解,生成腐黑物。略溶于水(1.1g/100ml,25℃)。
功用及用量
用途:
人:營養增補劑。抗氧化劑。色氨酸是人體重要的神經遞質-5-羥色胺的前體,是人體的必需氨基酸之一;用于孕婦營養補劑和乳幼兒特殊奶粉;用于煙酸缺乏癥(糙皮病)治療藥;作為安神藥,調節精神節律、改善睡眠。
動物:促進動物的采食、削弱應激反應、改善動物睡眠,還可以增加胎兒和幼仔的抗體、提高乳畜泌乳。降低日糧優質蛋白用量,節約飼料成本,降低日糧蛋白飼料用量,節約配方空間等。