用途
4-戊烯酸 |
參數 | 數值 |
毒性 | GRAS(FEMA)。 | 使用限量 | FEMA(mg/kg):軟飲料1.0;冷飲、人造奶油,2.0;糖果、焙烤制品,5.0。 FDA(§172.515,2000):適度為限。 | 食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標準 | | 添加劑中文名稱 允許使用該種添加劑的食品中文名稱 添加劑功能 最大允許使用量(g/kg) 最大允許殘留量(g/kg) 烯丙基乙酸 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超過在GB 2760中的最大允許使用量和最大允許殘留量 化學性質 | 無色透明液體 | 別名 | 烯丙基乙酸;4-戊烯酸;4-戊烯-1-酸;Β-乙烯丙酸;烯戊酸;4-烯戊酸;烯丙醋酸;4-烯戊酸,98% | 英文別名 | delta4-Pentenoicacid;delta4-pentenoicacid;PENT-4-ENOICACID;PROPARGYLACETICACID;RARECHEMALBO0762;TIMTEC-BBSBB009121;ALLYLACETICACID;3-VINYLPROPIONICACID | |
4-戊烯酸 |
參數 | 數值 |
熔點 | 54-57 °C(lit.)
| 沸點 | 83-84 °C12 mm Hg(lit.)
| 密度 | 0.981 g/mL at 25 °C(lit.)
| 蒸氣密度 | >1 (vs air)
| FEMA | 2843 | 4-PENTENOIC ACID | 折射率 | n20/D 1.428(lit.)
| 閃點 | 193 °F
| 儲存條件 | 2-8°C
| 形態 | Liquid | 酸度系數(pKa) | pK1:4.677 (25°C) | 比重 | 0.981 | 顏色 | Clear colorless to light yellow | 爆炸極限值(explosive limit) | 1.58%(V) | 水溶解性 | Soluble in alcohol, Slightly soluble in water | BRN | 1633696 | CAS 數據庫 | 591-80-0(CAS DataBase Reference) | NIST化學物質信息 | 4-Pentenoic acid(591-80-0) | EPA化學物質信息 | 4-Pentenoic acid(591-80-0) |
|
4-戊烯酸 |
參數 | 數值 |
危險品標志 | C,T | 危險類別碼 | 34-22 | 安全說明 | 26-36/37/39-45 | 危險品運輸編號 | UN 3261 8/PG 2
| WGK Germany | 3
| RTECS號 | SC4751000
| F | 8-10-23 | TSCA | T | HazardClass | 8 | PackingGroup | III | 海關編碼 | 29161980 |
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供應 591-80-0 | 供應 4-戊烯酸 | 現貨 591-80-0 | 現貨 4-戊烯酸 | 高純 591-80-0 | 高純 4-戊烯酸 | 定制 591-80-0 | 定制 4-戊烯酸 | 591-80-0 供應商 | 4-戊烯酸 供應商 | 591-80-0 生產廠家 | 4-戊烯酸 生產廠家 | 591-80-0 價格 | 4-戊烯酸 價格 | 591-80-0 現貨 | 4-戊烯酸 現貨 | 591-80-0 作用 | 4-戊烯酸 作用 | 591-80-0 原料 | 4-戊烯酸 原料 | 591-80-0 定制 | 4-戊烯酸 定制 | 591-80-0 試劑 | 4-戊烯酸 試劑 |
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