C7H6O5
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| 沒食子酸 | |
|---|---|
| 參數 | 數值 |
| 化學性質 | 白色或淺褐色針狀結晶或粉末。熔點235-240℃（分解）。加熱至100-120℃失去結晶水，加熱至200℃以上時失去二氧化碳而生成焦性沒食子酸（即連苯三酚）。溶于熱水、乙醚、乙醇、丙酮和甘油，難溶于冷水，不溶于苯和氯仿。 |
| 用途 | 沒食子酸在制藥，墨水，染料，食品，輕工和有機合成等方面有許多用途。沒食子酸與三價鐵離子生成藍黑色沉淀，是藍黑墨水的原料；工業上也用于制革；還可做照相顯影劑。沒食子酸丙酯為抗氧劑，可用于食用油脂以防腐臭變質。在醫藥上沒食子酸是止血收斂劑，也是溫和的局部刺激劑。 |
| 用途 | 具有抗菌作用，可治療菌痢。具有收斂、止血、止瀉作用。可用作防腐劑。可制備焦性沒食子酸、藥物、墨水、媒介染料和防爆劑等。還用作顯影劑和檢測游離無機酸、二羥基丙酮、生物堿和金屬等的分析試劑。 |
| 用途 | 可用作防腐劑，可制備媒介染料和防爆劑等 |
| 用途 | 用作化學試劑 |
| 用途 | 主要用作藍黑墨水的成色劑。醫藥工業用于制備磺胺增效藥TMP及用作SMZ、SD乙等磺胺藥的配合劑。食品工業用于制備防腐劑沒食子丙酯。國防工業用于制備防爆劑。另外，還可用于媒染性染料的生產和用作顯影劑等 |
| 用途 | 用作電化分析中的去極劑；用于還原磷鉬酸；用于檢定銻、鋇、鉍、鈣、鈰和銅等；用于測定磷、亞硝酸鹽、銀、釷和鈦等 |
| 生產方法 | 由五倍子制得。五倍子的主要成分為單寧酸，屬水解類單寧，能溶于熱水，具有澀味，是和種無定形的復雜有機物。我國五倍子單寧酸是由五倍子酸、雙倍酸與葡萄糖結合以甙或酯的形式形成的復雜混合物。單寧酸經加壓水解即生成沒食子酸和葡萄糖。水解時先生成以沒食子酸酯，再由雙沒食子酸酯水解成沒食子酸，水解溫度為133-135℃，壓力為0.18-0.2MPa。從升壓至0.18MPa開始反應保持2h即達終點。與常壓水解比較，可節約硫酸和蒸汽，生產能力可提高25%。 |
| 類別 | 有毒物質 |
| 毒性分級 | 中毒 |
| 急性毒性 | 靜脈- 小鼠 LD50: 320 毫克/公斤 |
| 可燃性危險特性 | 可燃, 火場排出辛辣刺激煙霧 |
| 儲運特性 | 庫房低溫, 通風, 干燥 |
| 滅火劑 | 水, 二氧化碳, 干粉, 砂土 |
| 別名 | GALLICACID沒食子酸;5-三羥基苯甲酸;沒食子酸/3,4,5-三羥基苯甲酸/五倍子酸/棓酸/倍酸/石墨酸/氧化石墨;3,4,5-三羥基苯甲酸,無水的,99%;3,4,5-三羥基苯甲酸無水;沒食子酸/3,4,5-三羥基苯甲酸;沒食子酸(分析標準品);無水倍酸 |
| 英文別名 | TIMTEC-BBSBB008781;RARECHEMALBE0070;3,4,5-trihydroxy-benzoicaci;gallic;Gallussaure;Kyselina3,4,5-trihydroxybenzoova;Kyselinagallova;kyselina3,4,5-trihydroxybenzoova |
| 沒食子酸 | |
|---|---|
| 參數 | 數值 |
| 熔點 | 252 °C (dec.)(lit.) |
| 沸點 | 259.73°C (rough estimate) |
| 密度 | 1.694 |
| 折射率 | 1.5690 (estimate) |
| 儲存條件 | Store below +30°C. |
| 形態 | Powder |
| 酸度系數(pKa) | 4.41(at 25℃) |
| 顏色 | Off-white |
| 水溶解性 | 12 g/L cold water |
| Merck | 14,4345 |
| BRN | 2050274 |
| 穩定性 | Stability Stable, but may discolour upon exposure to light. Hygroscopic. Incompatible with strong oxidizing agents, strong bases, acid chlorides, acid anhydrides. |
| InChIKey | LNTHITQWFMADLM-UHFFFAOYSA-N |
| CAS 數據庫 | 149-91-7(CAS DataBase Reference) |
| NIST化學物質信息 | Benzoic acid, 3,4,5-trihydroxy-(149-91-7) |
| EPA化學物質信息 | Benzoic acid, 3,4,5-trihydroxy-(149-91-7) |
| 沒食子酸 | |
|---|---|
| 參數 | 數值 |
| 危險品標志 | Xi |
| 危險類別碼 | 36/37/38 |
| 安全說明 | 26-36-24/25-37/39 |
| WGK Germany | 2 |
| RTECS號 | LW7525000 |
| F | 8-9-23 |
| TSCA | Yes |
| 海關編碼 | 29182900 |
| 毒害物質數據 | 149-91-7(Hazardous Substances Data) |
| 毒性 | LD50 in rabbits (g/kg): 5.0ally (Dollahite) |
甲基三丁酮肟基硅烷(22984-54-9 ) | 氧化鋁(1344-28-1 ) | Fmoc-Pbf-精氨酸(154445-77-9 ) | 3-氯苯腈(766-84-7 ) | 三氟乙酸鋅水合物(21907-47-1 ) | 3,4-亞甲二氧苯乙酮(3162-29-6 ) | 3-甲基異惡唑-5-胺(14678-02-5 ) | 4-溴正丁炔(38771-21-0 ) | 六氟鋯酸(12021-95-3 ) | 乙二胺四亞甲基膦酸(1429-50-1 ) |
