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L-天門冬氨酸 | |
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參數 | 數值 |
鑒別試驗 | 取1%試樣液5ml與茚三酮試液(TS一250)共熱,應出現藍紫色。 |
含量分析 | 同“01107,DL-天冬氨酸”。 |
毒性 | 可安全用于食品(FDA§172.320,2000)。 |
使用限量 | 占食品中總蛋白質量的7.0%(包括 天冬酰胺;FDA§172.320,2000)。 FEMA(mg/kg):焙烤食品、肉制品、肉羹湯、調味品,250;無醇飲料150。 |
食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標準 | ▼▲添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能最大允許使用量(g/kg)最大允許殘留量(g/kg)l-天冬氨酸食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超過在GB 2760中的最大允許使用量和最大允許殘留量 |
化學性質 | 呈白色結晶或結晶性粉末,味微酸。溶于沸水,25℃時微溶于水 (0.5%),易溶于稀酸和氫氧化鈉溶液中,不溶于乙醇、乙醚、加熱至270℃分解,等電點2.77,其比旋度與所溶的溶劑有關。在酸溶液中為右旋,堿溶液中為左旋,水溶液中為右旋。[α]25D+5.05 (C=0.5-2.0 g/ml, H2O)。 |
用途 | 作電解質補充藥用于氨基酸輸液、鉀、鈣等無機離子補充劑,疲勞恢復劑等。天冬氨酸鉀鎂注射液或口服液,用于強心苷中毒引起的心率失常及早搏、心動過速、低血鉀、低血鎂、心力衰竭、心肌梗死、心絞痛、肝炎、肝硬化等疾患。屬低毒,本品未經稀釋不得進行注射,腎功能不全者及房室傳導阻滯者慎用。 |
用途 | 可作氨解毒劑,肝機能促進劑,疲勞恢復劑等醫藥品,可制L-天冬酸鈉食品添加劑和各種清涼飲料的添加劑,還可作生化試劑、培養基和有機合成中間體。 |
用途 | 用于合成甜味劑,醫藥上用于治療心臟病,用作肝功能促進劑、氨解毒劑、疲勞消除劑和氨基酸輸液成分等 |
用途 | 營養增補劑、調昧增香劑。添加于各種清涼飲料。醫藥上用作氨解毒劑、肝功能促進劑、疲勞恢復劑。 |
用途 | 用于生化研究,用作疲勞恢復劑、氨解毒劑、臨床診斷藥。 |
用途 | 主要的神經遞質,使快速突觸興奮 |
生產方法 | 以DL-天冬氨酸為原料,在pH>7的條件下與氯乙酰胺進行酰化反應,然后經酸化、丙酮萃取和活性炭處理,在pH=7-7.2的條件下用腎酰化酶II拆分,經HCl酸化、活性炭處理得粗品,再經純化干燥得成品。 |
生產方法 | 由各種富含L-天冬氨酸的蛋白質,用酸水解后用氫氧化鈣中和,得L-谷氨酸與L-天冬氨酸的鈣鹽,然后分離而得。 用酶使氨加成至富馬酸而得,得率高。 由糖類經大腸桿菌發酵而得。 |
生產方法 | 左旋天冬氨酸的制法有合成法和發酵法。1.合成法主要是以馬來酸或富馬酸或它們的酯為原料,在加壓下用氨處理,然后水解。較容易合成得到外消旋天冬氨酸,但至今還沒有理想的拆分外消旋體的方法。2.發酵法在酶作用下,將富馬酸與氨加成,可高收率地得到產品。采用這種方法只生成左旋體,收率高,因此是工業生產的主要方法。 |
生產方法 | L-天冬氨酸主要用酶法生產。用L-天冬氨酸酶作用于延胡索酸(反丁二酸)和氨,即生成L-天冬氨酸。 菌種培養 大腸桿菌 (Eschrichia coli)Asl.881的培養。普通肉汁培養基為斜面培養基,插瓶培養基其組成為:玉米漿7.5%,延胡索酸2.0%,MgSO4·7H2O 0.02%將溶液用氨水調pH至6.0,煮沸過濾后,與500ml錐形瓶中裝入培養基50-100ml。 取新鮮斜面上或液體中的培養種子,接種與搖瓶培養基中,于37℃下振搖培養24h,逐級擴大培養至1000-2000L規模后,用1mol/L的HCl調pH至5.0,保溫45℃ 1h 后,冷卻至室溫,于轉筒式高速離心機內離心,收集含有天冬氨酸酶的菌體。 固定化天冬氨酸酶,制成生物反應器取E.Coli濕菌體20kg,懸浮于離心后的培養清液80L中(或80L生理鹽水),保溫40℃再加入90L保溫40℃的12%明膠溶液和1.0%的戊二醛溶液,充分攪勻后,放置冷卻凝固,再放人0.25%戊二醛溶液中浸泡,于5℃過夜后,再切成3-5 mm3大小的小塊,并將其浸泡在0.25%戊二醛溶液中5℃過夜,再取出以蒸餾水洗滌,濾干,得含天冬氨酸酶的固定化E.Coli, 將其裝填到填充式生物反應器中,備用。 轉化 取保溫37℃的1 mol/L延胡索酸銨(含1mmol/L MgCl2,pH8.5)底物的溶液,以一定的空間速度(SV)連續流過生物反應器,控制最大轉化率大于95%,得轉化液。 制取粗品及精制 將轉化液漸加入1 mol/L的HCl,調pH至2.8,在保持5℃下放置過夜結晶, 濾取結晶, 用水洗滌,濾干, 于105℃干燥,得L-天冬氨酸粗品。再將粗品用稀氨水重結晶,先以氨水溶解成15%的溶液 (pH5.0)再加入1%活性炭,加熱70℃攪拌脫色1h后, 趁熱過濾去渣,取濾液冷卻, 保溫5℃過夜結晶, 過濾取結晶, 85℃真空干燥,即得L-天冬氨酸成品。 |
類別 | 有毒物品 |
毒性分級 | 低毒 |
急性毒性 | 腹腔-大鼠 LD50: 6000 毫克/公斤 |
可燃性危險特性 | 可燃; 燃燒產生有毒氮氧化物煙霧 |
儲運特性 | 通風低溫干燥 |
滅火劑 | 干粉,泡沫,沙土,二氧化碳, 霧狀水 |
別名 | L-天冬門氨酸價格;L-天冬門氨酸作用;L-天冬門氨酸廠家;食品級L-天冬門氨酸生產廠家;食品級L-天冬門氨酸價格;食品級L-天冬門氨酸廠家報價;L-門冬氨酸雜質;L-天門冬氨酸 L-ASPARTIC ACID |
英文別名 | Erlotinib-d7 HCl;(S)-(+)-Aminosuccinic acid(S)-Aminobutanedioic acid(S)-Aminosuccinic AcidH-Asp-OHL-Asparaginic AcidL(+)-Aspartic acid;L-Aspartic acid, Low metals content;ASP;ASPARTIC(L-);ASPARTIC ACID;ASPARTIC ACID, L-;H-ASP-OH |
L-天門冬氨酸 | |
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參數 | 數值 |
熔點 | >300 °C (dec.)(lit.) |
比旋光度 | 25 º (c=8, 6N HCl) |
沸點 | 245.59°C (rough estimate) |
密度 | 1.66 |
折射率 | 1.4540 (estimate) |
FEMA | 3656 | L-ASPARTIC ACID |
儲存條件 | Store at RT. |
溶解度 | H2O: 5 mg/mL |
形態 | powder |
酸度系數(pKa) | 1.99(at 25℃) |
顏色 | White |
PH值 | 2.5-3.5 (4g/l, H2O, 20℃) |
旋光性 (optical activity) | [α]20/D +24.7±1°, c = 5% in 5 M HCl |
水溶解性 | 5 g/L (25 ºC) |
最大波長(λmax) | λ: 260 nm Amax: 0.20 λ: 280 nm Amax: 0.10 |
Merck | 14,840 |
JECFA Number | 1429 |
BRN | 1723530 |
穩定性 | Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidising agents. |
InChIKey | CKLJMWTZIZZHCS-REOHCLBHSA-N |
CAS 數據庫 | 56-84-8(CAS DataBase Reference) |
NIST化學物質信息 | Aspartic acid(56-84-8) |
EPA化學物質信息 | L-Aspartic acid(56-84-8) |
L-天門冬氨酸 | |
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參數 | 數值 |
危險品標志 | Xi,Xn |
危險類別碼 | 36-36/37/38-20/21/22 |
安全說明 | 26-24/25-22-36 |
WGK Germany | 2 |
RTECS號 | CI9098500 |
F | 10 |
TSCA | Yes |
HazardClass | IRRITANT |
海關編碼 | 29224995 |
毒害物質數據 | 56-84-8(Hazardous Substances Data) |
乙二醇丁醚醋酸酯(112-07-2 ) | 異噻唑-3-酮(1003-07-2 ) | 橙皮酊 | 2-甲氧基-6-甲基吡嗪(2882-21-5 ) | 梓醇(2415-24-9 ) | 鈣三醇(32222-06-3 ) | 吲哚-7-硼酸(210889-31-9 ) | C-甲基間苯二酚類杯[4]芳烴(65338-98-9 ) | 1-乙酸冰片酯(20347-65-3 ) | 1-辛基咪唑(21252-69-7 ) |