產品名稱：壬醇
中文別名：1-壬醇
CAS號：143-08-8
分子式：C9H20O
外觀：無色至黃色油狀液體。
沸點：213-215℃
香氣特征：帶有有力的甜而青的玫瑰花蠟和果香的脂蠟香氣。有一些似桔子、甜橙氣息。
用途：該品有玫瑰和橙的愉快香氣，天然品以游離或酯化狀態存在于甜橙、苦橙、柚和橡苔等精油中。我國 GB2760-86規定為允許使用的食用香料，
主要用于本制奶油、桃、橙、檸檬、白檸檬和菠蘿等型香精，用量極微，用于制造人造玫瑰香精、煉制真玫瑰油；也可限量用于食用香精配方、花香
型和果香型香精配方如奶油、桃子、鳳梨、檸檬及其他柑橘果香等。也用作溶劑，用于制造增塑劑、表面活性劑、穩定劑、消泡劑。
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