中文名:蝦青素
英文名:Astaxanthin
別 稱:蝦紅素
化學式:C40H52O4
分子量:596.84 g mol?1
CAS登錄號:472-61-7
EINECS登錄號:207-444-6
熔 點:216 °C (421 °F; 489 K)
沸 點:774 °C (1,425 °F; 1,047 K)
水溶性:30 g/L in DCM; 10 g/L in CHCl3; 0.2 g/L in acetone
密 度:1.071 g/mL
外 觀:暗紅色粉末
閃 點:95℃-100℃
飼料方面應用
蝦青素主要應用于飼料工業,可用作鮑魚、鱘魚、鮭魚、虹鱒魚、真鯛、甲殼類動物及觀賞魚類和各種禽類、生豬的飼料添加劑,