C4H6O4
丁二酸
中文別名：琥珀酸；亞乙基二羧酸; 1,2-乙烷二甲酸; 乙二甲酸
英文名稱：succinic acid
CAS：110-15-6
EINECS號 203-740-4
分子式：C4H6O4
分子量：118.09
外觀與性狀: 無色或白色、無嗅而具有酸味的固體。
溶解性: 溶于水，微溶于乙醇、丙酮、甘油。
相對密度(水=1): 1.57(15℃)
含量: ≥99.0%;
硫酸鹽≤0.005%;
重金屬 ≤0.002%;
熔點(℃)：185
在食品工業中用于調味劑、酸味劑、緩沖劑，用于火腿、香腸、水產品、調味液等。琥珀酸可以用做防腐劑,pH值調節劑,助溶劑;還可以用來合成解毒劑、利尿劑、鎮靜劑、止血藥、合成抗生素以及維生素A、維生素B等。作為離子螯和劑,琥珀酸用于在電鍍行業防止金屬的溶蝕和點蝕;丁二酸是一種良好的表面活性劑,是去垢劑、肥皂和破乳劑的組分;丁二酸可生產脫毛劑、牙膏、清洗劑、高效去皺美容酯。丁二酸還用于潤滑劑、添加劑、彈性體中。紡織品加工中可上漿防收縮,改進染色性。改進己內酰胺黏度與防火性等.
