中文名稱:肉桂酸
英文名稱:trans-Cinnamic acid
CAS: 140-10-3
分子式:C9H8O2
分子量:148.16
EINECS號:205-398-1
標準: 企業標準
級別: 工業級
含量: 99%
外觀: 白色粉狀
包裝: 25KG/牛皮紙袋
成份: 3-苯基-2-丙烯酸
理化屬性:白色至淡黃色粉末。微有桂皮香氣。
分子式:C9H8O2
分子量:148.16
熔點:133℃
沸點:300℃
密度:1.248g/ml
閃點:>230°F
用途 肉桂酸又稱苯基丙烯酸,是殺鼠劑溴敵隆的中間體。
用途:肉桂酸調制蘋果、櫻桃、可作為蘋果香精、櫻桃香精、水果香精、花香香精調和使用。
用途 常作為膏香或作定香劑使用,特別適宜于東方香型中。食用香精中,多用于桂皮等辛香類,偶爾也用于櫻桃、蜂蜜香型中。
用途 肉桂酸用于制備L-苯丙氨酸、用作冠心病藥心可安的中間體,還可用于制造局部麻醉劑、殺菌劑、止血藥等;在香料工業用于制取苯基丙烯酸甲酯、乙酯和苯酯,用作食品、Chemicalbook化妝品香料,有較好保香作用;用于農藥工業生長促進劑、長效殺菌劑、果品蔬菜的防腐劑等;還用于生產感光樹脂的主要原料乙烯基肉桂酸。肉桂酸是測定鈾、釩及分離釷的試劑。
用途 測定鈾和釩,分離釷,制造肉桂酸酯類。有機微量分析測定雙鍵的標準。
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