常用名 D-蛋氨酸
別 名 D-甲硫氨酸| D-2-氨基-4-甲硫基丁酸
英文名 D-methionine
CAS號 348-67-4
EINECS 206-483-6
分子式 C5H11NO2S
分子量 149.211
密 度 1.2±0.1 g/cm3
沸 點 306.9±37.0 °C
熔 點 273-275oC
閃 點 139.4±26.5 °C
性 狀 白色粉末
溶解性 溶于水;稀酸及堿,極微溶于醇,不溶于醚
用 途 是一種有效的化學保護劑,它還可以通過激活 GABAA 受體來抑制神經元活性。