C11H12N2O2
常用名 L-色氨酸
別 名 L-2-氨基-3-吲哚基丙酸| (S)-2-氨基-3-(3-吲哚基) | L-2-氨基-3-吲哚基-1-丙酸 | L-胰化蛋白氨基酸
英文名 L-Tryptophan
CAS號 73-22-3
EINECS登錄號 205-819-9
分子式 C11H12N2O2
分子量 204.23
密 度 1.4±0.1 g/cm3
沸 點 447.9±35.0 °C
熔 點 289-290
閃 點 224.7±25.9 °C
性 狀 白色或微黃色結晶或結晶性粉末;無臭,味微苦
溶解性 微溶于水和乙醇,溶于甲酸、稀酸和稀堿
用 途 是一種必需氨基酸,是血清素、褪黑素和維生素B3的前體。