山奈酚
中文同義詞: 山柰酚;山奈酚;3,4';5,7-四羥基黃酮;莰菲醇;百蕊草素Ⅲ;山柰酚-3;山奈酚/莰菲醇
英文名稱: Kaempferol
英文同義詞: 3,5,7-trihydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-4h-1-benzopyran-4-on;5,7,4’-trihydroxyflavonol;c.i.75640;campherol;indigoyellow;kaempherol;kampherol;kempferol
CAS號: 520-18-3
分子式: C15H10O6
分子量: 286.24
EINECS號: 208-287-6
化學性質 黃色結晶粉末，可溶于甲醇、乙醇、DMSO等有機溶劑，來源于山奈根莖，槐角,茶葉,西蘭花,葡萄柚。
用途 一種黃酮醇。能使佛波醇酯處理的小鼠成纖維細胞或v-H-ras-轉化的 NIH 3T3細胞變形后的恢復。能顯著誘導核DNA退化，同時伴隨脂類的過氧化反應。抑制拓撲異構酶I催化的DNA再連接。
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