2'-羥基苯乙酮,99%_湖北云鎂科技有限公司

2'-羥基苯乙酮(118-93-4)

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產品名稱：鄰羥基苯乙酮
CAS NO：118-93-4
中文別名：2'-羥基苯乙酮;2-乙酰基苯酚;2-羥基苯乙酮;鄰乙酰苯酚
分子式：
C₈H₈O₂
分子量：136.15
英文名稱：2'-Hydroxyacetophenone
EINECS：204-288-0
密度：1.131
英文別名：2-Hydroxyphenyl Methyl Ketone;2-Acetylphenol;2‘-Hydroxyacetophenone;2’-Hydroxyacetophenone;o-Hydroxyacetophenone;2-Acetophenol;Ethanone,1-(2-hydroxyphenyl)-;查看更多英文別名收起
閃點：112ºC
熔點：41735ºC
沸點：213ºC (717 mmHg)
毒性：

服務體系

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用途

118-93-4添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能最大允許使用量（g/kg）最大允許殘留量（g/kg）

2-羥基苯乙酮食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超過在GB 2760中的最大允許使用量和最大允許殘留量

2'-羥基苯乙酮
參數	數值
別名
熔點	3-6 °C(lit.)
沸點	213 °C717 mm Hg(lit.)
密度	1.131 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸氣密度	4.7 (vs air)
蒸氣壓	~0.2 mm Hg ( 20 °C)
折射率	n20/D 1.558(lit.)
FEMA	3548 \| 2-HYDROXYACETOPHENONE
閃點	>230 °F
儲存條件	Store below +30°C.
溶解度	0.2g/l
形態	Liquid
酸度系數(pKa)	10.06(at 25℃)
顏色	Clear yellow to brown
爆炸極限值(explosive limit)	0.98-11.8%(V)
水溶解性	slightly soluble
BRN	386123
CAS 數據庫	118-93-4(CAS DataBase Reference)
NIST化學物質信息	Ethanone, 1-(2-hydroxyphenyl)-(118-93-4)
EPA化學物質信息	Ethanone, 1-(2-hydroxyphenyl)-(118-93-4)
英文別名
毒性	GRAS(FEMA)。
使用限量	FEMA(mg/kg)：焙烤制品、小吃食品，0.2；肉制品、湯品、肉羹、禽制品、調味料、速溶咖啡和茶、家用調味香料，0.1。
食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標準
化學性質	無色透明液體
用途	心律平的中間體。
用途	鄰羥基苯乙酮用于合成醫藥中間體，如：心律平。
用途	香料添加劑
用途	用于有機合成。