C8H8O2
1. 對茴香醛為本公司優勢產品，可申請免費樣品
2. 極速發貨，高效助力生產
3. 品質保證,穩定供應
4. 支持驗收后付款
| 對茴香醛 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 參數 | 數值 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 別名 | | 熔點 | -1 °C | 沸點 | 248 °C(lit.) | 密度 | 1.121 | 蒸氣密度 | 4.7 (vs air) | 蒸氣壓 | <1 hPa (20 °C) | FEMA | 2670 | P-METHOXYBENZALDEHYDE | 折射率 | n | 閃點 | 228 °F | 儲存條件 | Refrigerator | 溶解度 | 2g/l | 形態 | Liquid | 顏色 | Clear colorless to yellow | PH值 | 7 (2g/l, H2O, 20℃) | 爆炸極限值(explosive limit) | 1.4-5.3%(V) | 水溶解性 | Miscible with acetone, alcohol, ether, chloroform benzene. Immiscible with water. | 敏感性 | Air Sensitive | Merck | 14,663 | BRN | 471382 | CAS 數據庫 | 123-11-5(CAS DataBase Reference) | NIST化學物質信息 | Benzaldehyde, 4-methoxy-(123-11-5) | EPA化學物質信息 | Benzaldehyde, 4-methoxy-(123-11-5) | |
| 英文別名 | | 產品描述 | 對甲氧基苯甲醛(Anisic aldehyde)又稱為茴香醛、4-甲氧基苯甲醛、對茴香醛、大茴香醛，常溫下為無色至淡黃色液體，具有類似山楂的氣味.密度1.123g/cm3(20℃).熔點2℃.沸點249.5℃.折射率1.5731.難溶于水(在水中溶解度為0.3%)，微溶于丙二醇、甘油，易溶于乙醇、乙醚、丙酮、氯仿等大多數有機溶劑.能隨水蒸氣揮發.在自然界中存在于茴香油、小茴香油、蒔蘿油、金合歡花、香莢蘭浸膏中，經氧化分離提取得到.合成方法有：(1)由苯酚用硫酸二甲酯進行甲基化，然后再經氯甲基化、水解等反應制得;(2)由對甲基苯酚經甲基化，再氧化而得;(3)由對羥基苯甲醛甲基化得到。主要用作山楂、葵花、紫丁香等香精的香基，新刈草、銀白金合歡花、金合歡、香水草等香精的調合香料，鈴蘭香精的助香劑，桂花香精的修飾劑。以對甲氧基苯甲醛與吡咯為原料、丙酸為溶劑、氯乙酸為催化劑，合成四（對甲氧基苯基）卟啉及其鈷配合物。作為無氰鍍鋅DE添加劑的優良光亮劑，它能在較寬的電流范圍內提高陽極極化,獲得光亮鍍層,為環保創造有利條件。醫藥工業用于制造抗微生物的藥物羥氨芐基青霉素等，是抗組織胺藥物的中間體。我國GB2760-86規定為允許使用的食用香料。主要用以配制香草、香辛料、杏、奶油、茴香、焦糖、櫻桃、巧克力、胡桃、樹莓、草莓、薄荷等型香精。對甲氧基苯甲醛與乙醛在堿性條件下縮合而得對甲氧基肉桂醛。 | 香 氣 | 有似強烈的茴芹和山楂香氣。青香，茴青香氣。花香似山楂花香，豆香似香莢蘭豆。還有些藥草、辛香甜味。香氣強烈，頗留長。較大茴香醇清強而粗糙。 | 含量分析 | 精確稱取試樣0.8g，按“醛和酮測定法”(OT-7)中的方法二或醛測定法(OT-6)測定。試樣及對照樣反應的放置時間為1.5min。汁算中的當量因子(e)取68.08。 | 或按氣相色譜法(GT-10-4)中非極性柱方法測定。 毒性 | ADI 1mg/kg(CE)。 | LD50 1510 mg/kg(大鼠，經口)。 用含1000 mg/kg大茴香醛的飼料飼養大白鼠27～28周，或用10000 mg/kg飼養15劇，對生長、血液、組織，均無異常發現。 使用限量 | FEMA(mg/kg)：軟飲料6.3；冷飲5.6；糖果14；焙烤食品16；布丁類0.5～30；膠姆糖18～76。 | 適度為限(FDA§172．515，2000)。 最終成品中的濃度一般為5～30 mg/kg。 食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標準 | 化學性質 | 無色或淡黃色液體，遇冷時能固化。相對密度1.119-1.123，折射率1.5710-1.5750，沸點246-248℃，熔點1-2.5℃，閃點100℃以上，溶于2體積60%乙醇中，與油質香料能互溶，酸值<6.0。有茴清香氣，其花香似山楂花，也有些豆香似香莢蘭豆。還有些藥草、辛香甜味。香氣強烈留長。 | 用途 | 是調配山楂花香型的主體香料。也可用于紫丁香、蘭花、葵花、金合歡、含羞花、刺槐、玉蘭、香羅蘭、甜豆花等花香型和新刈草、香薇、醛香等非花型香精中。還可用于檀香等重型木香型香精中。也用于皂用香精中。在食品中用其甜味并調和香味。 | 用途 | 該品具有持久的山楂香氣。在山楂花、葵花、紫丁香香精中作主體香料；在鈴蘭香精中作香劑；在桂花香精中作修飾劑，也可用于日用香精和食品香精。該品是我國 GB2760-86規定為暫時允許使用的食用香料，主要用以配制香草、香辛料、杏、奶油、茴香、焦糖、櫻桃、巧克力、胡桃、樹莓、草莓、薄荷等型香精。與蜜橘等的精油配合，效果很好。作為無氰鍍鋅DE添加劑的優良光亮劑，它能在較寬的電流范圍內提高陽極極化,獲得光亮鍍層,為環保創造有利條件。醫藥工業用于制造抗微生物的藥物羥氨芐基青霉素等，是抗組織胺藥物的中間體。 | 用途 | 用于香料的配制和有機合成 | 用途 | GB 2760--1996規定為暫時允許使用的食用香料。主要用以配制香草、香辛料、杏、奶油、茴香、焦糖、櫻桃、巧克力、胡桃、桃、樹莓、草莓、薄荷等型香精。 | 用途 | 香料。醫藥工業用于制造抗微生物的藥物羥氨芐基青霉素等，是抗組織胺藥物的中間體。 | 生產方法 | 由對甲酚經甲基化而成對甲酚甲醚，加二氧化錳和硫酸使之氧化而成。 | 由苯甲醚氧化而得。 生產方法 | 大茴香醛含在茴香油、小茴香油、蒔蘿油、金合歡花油、香莢蘭浸膏等中，由天然原料提取時，用臭氧、硝酸、高錳酸鉀或紅礬鈉硫酸液，在存在對氨基苯磺酸的條件下氧化。從精油中分離出的茴香腦，以黃血鹽、水、亞硫酸氫鈉等適當的分解劑將其分解，切斷丙烯基的雙鍵，就生成大茴醛。該法按茴香腦計算，收率為60%。大茴香醛在其從精油里分離出之前就已發現并合成得到。可從苯酚、茴香醚、對甲酚甲醚、對羥基苯甲醛等多種原料中制取該品。使用硫酸二甲酯進行苯酚的甲基化，然后用氯甲基化反應使得到的茴香醚中引入氯甲基，并用烏洛托品成鹽，再經水解而將氯甲基轉變成醛基（索姆萊反應），從而制得對甲氧基苯甲醛。另一種比較有前途的方法是將對甲苯酚甲基化，生成對甲基苯甲醚，然后再氧化而制得。在國外，目前使用重鉻酸鉀、高錳酸鉀或二氧化錳作為氧化劑，在硫酸中氧化對甲基苯甲醚制取。 | 類別 | 易燃液體 | 毒性分級 | 中毒 | 急性毒性 | 口服-大鼠 LD50: 1510 毫克/公斤; 口服-豚鼠 LD50: 1260 毫克/公斤 | 刺激數據 | 皮膚-兔子 500 毫克/24小時 中度 | 可燃性危險特性 | 可燃; 燃燒產生刺激煙霧 | 儲運特性 | 庫房通風低溫干燥 | 滅火劑 | 干粉,泡沫,沙土,二氧化碳, 霧狀水 | | |
| 對茴香醛 | |
|---|---|
| 參數 | 數值 |
| 對茴香醛 | |
|---|---|
| 參數 | 數值 |
