C8H11NO3.ClH
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| 維生素B6 | |||||||||||||||||||||||||||||||
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| 參數 | 數值 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 別名 | | 熔點 | 214-215 °C(lit.) | 密度 | 1.2784 (rough estimate) | 折射率 | 1.5800 (estimate) | 閃點 | 9℃ | 儲存條件 | 2-8°C | 溶解度 | H2O: 0.1 g/mL at 20 °C, clear, colorless | 形態 | Crystalline Powder | 顏色 | White to almost white | 水溶解性 | 0.1 g/mL (20 ºC) | 敏感性 | Light Sensitive | Merck | 14,7982 | BRN | 3632435 | 穩定性 | Stable. Protect from air light. | CAS 數據庫 | 58-56-0(CAS DataBase Reference) | EPA化學物質信息 | 3,4-Pyridinedimethanol, 5-hydroxy-6-methyl-, hydrochloride(58-56-0) | |
| 英文別名 | | 含量分析 | 精確稱取試樣約400mg，溶于10ml冰醋酸和10ral醋酸汞試液(TS-137)的混合液中，微溫溶解后冷卻至室溫，加2滴結晶紫試液(TS-74)，用0.1mol/L高氯酸滴定。同時進行空白試驗并作必要修正，每Ml 0.1mol/L高氯酸相當于吡哆醇鹽酸鹽(C8H11NO3?HCI)20.56mg。 | 毒性 | LD504000mg/kg(大鼠，經口)。 | GRAS(FDA，§182.5676，2000)． 使用限量 | GB 14880-94：嬰幼兒食品、強化飲料3~4mg/kg。 | GB 2760--2002(mg/kg)：營養性固體飲料7～15；配制酒1～2；含乳固體飲料12～15.8；軟飲料0.4～1.2；即食早餐谷類食品10～25；果凍1.0～7.0；可可粉及其他口味營養型固體飲料10～22(相應營養型乳飲料按稀釋倍數降低使用量)。 FDA§184.1676(2000)：焙烤制品、無醇飲料、早餐谷物、乳制品、肉制品、植物蛋白制品、小吃食品、嬰幼兒食品，均以GMP為限。 化學性質 | 白色結晶性粉末，無臭，味酸苦，加熱升華。干燥品對空氣和光穩定，水溶液遇空氣漸被氧化變色，并隨pH值升高氧化加速。Mp205-209℃(分解)，在290nm±1nm波長處有最大吸收(0.1 mol/L HCl)。易溶于水(1：4.5)，溶液顯酸性，微溶于乙醇(1：90)和丙酮，不溶于乙醚和氯仿。低毒，LD50(大鼠，經口)4000 mg/kg。 | 用途 | 生化研究和藥物研究，臨床藥物屬維生素B族，用于治療糙皮病、妊娠嘔吐、異煙肼引起的周圍神經炎等癥。 | 用途 | 屬維生素類藥 | 用途 | 維生素類藥,臨床上可以治療各種因缺乏VB6引起的病癥,如癩皮病、皮脂溢出性皮炎等。 | 用途 | 我國規定維生素B6可用于強化固體飲料，最大使用量7～10mg/kg；在強化嬰幼兒食品中使用量為3～4mg/kg；在強化飲料中最大使用量為l~2mg/kg。 | 用途 | 該品大部分用作醫藥，或進一步合成磷酸吡哆醛和腦復新等藥物，也用作飼料添加劑、食品添加劑，還作為紫外線吸收劑添加于化妝品中。 | 生產方法 | 該品可采用多種原料，用不同的合成途徑制得。 | 生產方法 | 維生素B6的合成途徑較多，可以α-氨基丙酸等原料合成。首先，在酸性條件下α-氨基丙酸與乙醇酯化，然后在乙醇中與甲酰胺進行酰胺化，再由五氧化二磷催化在氯仿中閉環，最后在酸性條件下與C8H13O2反應得維生素B6。 | 生產方法 | 5-乙氧基-4-甲基噁唑與順式-2-丁烯-1，4-二醇雙醋酸酯縮合，再經化學轉化制得。 | | ||||||
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