一、【赤蘚糖醇】產品介紹：
赤蘚糖醇品名：赤蘚糖醇、1,2,3,4-丁四醇、內消旋-間赤藻糖醇
赤蘚糖醇英文：meso-Erythritol
赤蘚糖醇CAS號：有
赤蘚糖醇分子式：C4H10O4
赤蘚糖醇顏色和性質：赤蘚糖醇為白色結晶，微甜，相對甜度0.65，有清涼感，發熱量低。赤蘚糖醇溶于水(37%，25℃)。因溶解度較低，易結晶。
二、【赤蘚糖醇】作用：
赤蘚糖醇屬于低熱量甜味劑；高甜度甜味劑的稀釋劑。赤蘚糖醇可用于巧克力、焙烤制品、糖果、餐桌糖、軟飲料等，建議使用量3%。
四、【赤蘚糖醇】包裝和貯存條件：
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風處。
