中文通用名：L (+) -酒石酸
英文通用名L (+) -Tartaric acid
漢語拼音：L (+) -Jiushisuan
化學名： (2R, 3R) -2, 3-二羥基丁二酸
CAS: 87-69-4
分子式：C4H606
分子量：150. 09
【劑型】藥用輔料
【性狀】本品為白色或類白色結晶性粉末或無色結晶。
【類別】藥用輔料，pH調節劑和泡騰劑等。
【貯藏】遮光、密封保存。
【包裝規格】25kg/袋；藥用低密度聚乙烯袋包裝。
【有效期】24個月。
【執行標準】中國藥典2020年版四部。
【登記號】F20200000354
【生產企業】
企業名稱：常茂生物化學工程股份有限公司
生產地址：江蘇省常州市長江北路1228號
郵政編碼：213034
用途：酸化劑；酸味劑；香味加強劑；螯合劑；緩沖劑；發泡劑；賦形劑。酒石酸用于飲料、糖果、食品和藥物制劑中作為酸味劑。它還可Chemicalbook以作為螯合劑、酸化劑和抗氧化配合劑。在藥物制劑中經常與碳酸氫鹽一起聯用，作為泡騰顆粒，泡騰粉和泡騰片劑中的酸性成分
