產品名稱：肉桂醛
CAS：104-55-2
標準：企標
天然/合成：合成
含量：99%
外觀：淺黃液體
包裝：210KG/塑料桶 可拆分
成份：3-苯基丙烯醛
理化屬性：淡黃色黏稠液體，有特殊的肉桂香味。相對密度：1.049（20℃/4℃）
熔點：-7.5℃沸點：253℃（部分分解）折射率：1.6195閃點：71℃
溶解性：易溶于乙醇、乙醚、氯仿和油脂，溶于丙二醇，難溶于水和甘油。
在空氣中易被氧化成硅酸，能隨水蒸汽揮發。
用途：用作保鮮劑.我國規定可用于水果的保鮮，按生產需要適量使用。還可作為食用香料
用途：用于配制皂用香精和糕點等食品的增香劑
用途：溶劑,調味,醫藥原料中間體,香精香料等。
類別：化工原料
下延產品：肉桂酸
運用：合成肉桂酸
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