常用名 大豆油
英文名 Soybean oil
CAS號 8001-22-7
EINECS 232-274-4
分子式 C11H9N3O2.Na
分子量 238.19786
密 度 0.917 g/mL
閃 點 >230 °F
性 狀 澄清、淺黃色、無臭或幾乎無臭的液體。
溶解性 溶于烴類、酮類、酯類、高級醇等有機溶劑,微溶于乙醇,不溶于水
用 途
1.用于革加脂,與革結合較牢,不易析出,制備硫酸化油,除食用外
2.用于制造肥皂、硬化油、甘油、環氧大豆油、油漆、脂肪酸、脂肪胺和脂肪醇等。由于其色淺,在油墨中大多與亞麻油、桐油配伍,可使用于淺色墨中。
3.用作油脂性載體、溶劑、沐浴添加劑。