食品添加劑四聚磷酸鈉
級別:工業級食品級
化學名稱:四聚磷酸鈉
化學式:NA6P4O13
CAS NO. :7727-67-5
分子量:469.83
性狀
白色粉末或結晶
用途
1,用于高檔洗滌劑、高效分散劑、稀釋劑
2,肉類食品粘接劑,乳化劑,離子掩蔽(螯合)劑,防止脂肪氧化。
包裝
25 公斤袋
規格參數
序號 |
規格 |
指標 |
1 |
總磷含量 (as P2O5 )%≥ |
60.0-61.5 |
2 |
非活性磷酸鹽 (as P2O5 )%≤ |
0.001 |
3 |
PH 值(1%水溶物) |
7.8-8.8 |
4 |
水不溶物 % ≤ |
0.06 |
5 |
氟含量 ≤ |
0.001 |
6 |
重金屬 % ≤ |
0.001 |
7 |
Arsenic (As)% ≤ |
0.0003 |