C9H8O
中文名稱:桂醛
中文別名:天然桂醛; β-苯丙烯醛; 桂皮醛; 反-肉桂醛; 肉桂醛; 3-苯基-2-丙烯醛
英文名稱:cinnamaldehyde
CAS號:104-55-2;14371-10-9
EINECS號:203-213-9
分子式:C9H8O
分子量:132.1592
密度:1.034g/cm3
熔點:-7.5℃
產品用途:用作溶劑、食品調味劑及化學品的香料
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