概述：3，5，5-三甲基-1，2-環己二酮俗稱煙酮，存在于煙葉中，具有咖啡香氣，氣味芳香，可用于新型食用和香煙用香科，在食品、香煙、飲料和糖果生產中，加入極少量煙酮，能得到很好的增香效果，產品味道宜人。過去只能從煙葉中提取，量微價高，不具備推廣價值。α-異佛爾酮是一種容易得到的原料，為丙酮在堿性條件下縮合產物，因此以α-異佛爾酮為原料，采用半合成的方法有可能大批量制取煙酮，同時增加工業原料丙酮的深加工產品。國外香料公司[2]于20世紀80年代開發合成煙酮的報道，先用有機過氧酸環氧化，然后用15%硫酸或濃鹽酸進行重排反應，得到煙酮的收率為45%～50%。國內學者郭正采用15%鹽酸水解，轉化率最高可達60%。
