C4H9NO3
中文名稱:L-蘇氨酸
英文名稱:L-Threonine
別名名稱:L-羥基丁氨酸 (2S,3R)-2-氨基-3-羥基丁酸 L-α-氨基-β-羥基丁酸 L-異赤絲藻氨基酸
更多別名:(2S,3R)-2-Amino-3-hydroxybutyric acid a-Amino-β-hydroxybutyric acid
分子式:C4H9NO3
分子量:119.12CAS號:72-19-5
L-蘇氨酸性狀:白色晶體或結晶性粉末,含1/2結晶水。無臭,味微甜。約于256℃熔化并分解。高溫下遇稀堿則分解,遇酸緩慢分解。易溶于水。不溶于乙醇
產品說明: 蘇氨酸是一種重要的營養強化劑,可以強化谷物、糕點、乳制品
產品用途:
蘇氨酸是一種重要的營養強化劑,可以強化谷物、糕點、乳制品,和色氨酸一樣有恢復人體疲勞,的效果。醫藥上,由于蘇氨酸的結構中含有羥基,對人體皮膚具有持水作用,與寡糖鏈結合,對保護起重要作用,在體內能促進磷酯合成和脂肪酸氧化。
1.主要用作營養增補劑。與葡萄糖共熱易生成焦香和巧克力香味,有增香作用。也可用于生化研究
2.作飼料營養強化劑,蘇氨酸是一種的。蘇氨酸常添加到未成年仔豬和家禽的飼料中,是豬飼料的第二限制和家禽飼料的第三限制。添加于以小麥,大麥等谷物為主的飼料中。
3.營養添加劑,亦用于配酸輸液和綜合酸制劑
保存方式:常溫干燥避光保存
保質期:24個月
生產地:河北石家莊