C42H70O35
β-環狀糊精（β-cyclodextrin簡稱β-CD）是淀粉經酸解環化生成的產物。
環狀糊精有著保護一些物質抗氧化、抗光、抗熱、防揮發以及固相化等功能，所以可作為多功能食品添加劑。
性狀
白色或幾乎白色的結晶固體或結晶性粉末；無臭，略有甜味；溶于水，難溶于乙醇、丙酮等；本品在堿性水溶液中穩定，遇酸則緩慢水解，其碘絡合物呈黃色；結晶呈板狀；可與多種化合物形成包合物，使其穩定、增溶、緩釋、乳化、抗氧化、抗分解、保溫、防潮，具有掩蔽異味的作用，是新型分子包裹材料
產品用途
1. 在食品加工和保存過程中β-CD可以防止各種香料、油料、香辛料及其它易揮發物質的揮發，長期保持食品香味不變。β-CD可以保持易氧化、遇光分解、遇熱易變質的色素、氨基酸和維生素等營養成份的穩定。 2. β-CD可以除去魚、肉腥味及食品中補加維生素B等營養成份后的不愉快味道及其它食品中的異味，增加食品的適口性，也可以改善糖精和甜蜜素等甜味劑的口感。 3. β-CD對于含油量高的飲料，如：冰淇淋、咖啡飲料及其它乳化食品等均可使其形成長期移穩定的乳狀液。若與食品乳化劑配合
本公司主營各類食品加添加劑。公司以“質量、信譽服務”為宗旨，經過多年的不斷努力，贏得了遍布各地用戶的信賴和贊譽，公司也獲得了長足的進步和發展，聯友人謀利為顧客，成功為共享。我們致力于走“合同發展”之路，本公司竭誠希望與國內外客戶加強業務聯系，進行真誠合作，實現共同繁榮。
文化是企業的靈魂，是推動企業持續發展的動力。“尊重人的個性發展”是公司科技的核心文化理念，人不是一種生產要素，我們尊重每一個員工的發展，人是創新的源泉，在輕松愉快的工作環境中才能凸顯人的創造性！
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上善若水，厚德載物；以人為本，追求。
上善若水，從善如流， 如水人生，隨緣而安。做人如水：能適應任何環境，就像水一樣，能包容萬物，本身卻非常的純靜；做事如山：要踏踏實實的做事，像山一樣穩重，像山一樣給人以信任。
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