常用名 鄰氨基苯甲酸甲酯
別 名 氨茴酸甲酯 | 氨茴酸甲 | 2-氨基苯甲酸甲酯
英文名 Methyl 2-aminobenzoate
CAS號 134-20-3
EINECS 205-132-4
分子式 C8H9NO2
分子量 151.163
密 度 1.2±0.1 g/cm3
沸 點 256.0±0.0 °C
熔 點 24 °C
閃 點 104.4±0.0 °C
性 狀 無色至淡黃色液體,帶藍色熒光,具有橙花果香香氣,微有苦味的辣味道
溶解性 溶于乙醇、乙醚等有機溶劑,微溶于水和甘油
用 途
1.用于合成香料、藥物等
2.用于有機合成
3.食品香料,用于配制西瓜、柑橘、葡萄、草莓等水果型食用香精和酒用香精。
4.可作農藥及糖精的中間體。