一、基本信息
- 中文名稱：(+)-δ-生育酚
- 英文名稱：D-δ-Tocopherol；(+)-Δ-Tocopherol；D-DELTA-TOCOPHEROL
- CAS號：119-13-1
- 分子式：C27H46O2
- 分子量：402.65
二、物理性質
- 外觀：粘稠液體，顏色為透明黃色至褐色
- 熔點：低于25°C
- 沸點：約464.74°C（估計值）
- 密度：0.9932（估計值）
- 折射率：1.4480（估計值）
- 閃點：高于93°C
- 溶解度：可溶于氯仿（少量）、乙醇（輕微，需超聲處理）、乙酸乙酯（輕微）
三、化學性質
- 比旋光度：25546 +3.4° (c = 15.5 in alc)；25546 +1.1° (c = 10.9 in benzene)
- 酸度系數（pKa）：10.70±0.40（預測值）
四、類別與用途
- 所屬類別：生物化工中的植物提取物
- 用途：主要用作抗氧化劑。維他命E（包括(+)-δ-生育酚）有助防止多元不飽和脂肪酸及磷脂質被氧化，可維持細胞膜的完整性，保護維生素A不受氧化破壞，并加強其作用。此外，一些研究報告顯示(+)-δ-生育酚與防癌、抗老化有關，但尚未得到廣泛證實。它還具有防止血小板過度凝集的作用，能增進紅血球膜安定及紅血球的合成。
五、提取與制備
(+)-δ-生育酚是天然維生素E的一種同系物，天然維生素E是一種混合物，主要由從母育酚衍生而來的四種生育酚同系物組成，包括d-α-生育酚、d-β-生育酚、d-γ-生育酚和d-δ-生育酚。這些同系物都帶有飽和的C16側鏈，僅在苯環上甲基的數目和位置上存在差異。(+)-δ-生育酚多數于大豆和玉米油中發現，也可通過化學合成或天然產物合成得到。
六、儲存條件
通常建議在06°C或28°C的條件下儲存，并置陰涼干燥處、避光保存。
七、安全性
(+)-δ-生育酚雖然具有多種生物活性，但在使用時仍需注意其安全性。應避免與皮膚和眼睛直接接觸，并遵循相關的安全操作規程。
綜上所述，(+)-δ-生育酚是一種具有多種生物活性的天然化合物，主要用作抗氧化劑。在儲存和使用時需注意其物理和化學性質以及安全性要求。
