用途1、我國規定為暫時允許使用的食用香料(GB2760—1996)。
2、香辛料。新鮮葉子常用作調味品,其酊劑常用作含醇飲料的增香劑。意大利人在食用番茄醬時,常與新鮮或干的羅勒葉一同進食。
3、GB 2760—1996:暫時允許使用的食品用香料。主要用于番茄醬類、醋、調味料等。
4、GB 2760—1996規定為暫時允許使用的食品用香料。主要用于番茄醬、番茄沙司、甜酒、調味品、蔬菜和肉糜制品等。
5、可用于調配化妝品、香皂、牙膏、食品、煙草香精。還可從中提取丁香酚及合成其他香料。