C42H70O35
【中文名】倍他環糊精（β-環糊精）
【英文名】Beta-cyclodextrin；BETA-CYCLODEXTRIN；
【CAS NO】:7585-39-9
【化妝品原料報送碼】003020-02161-6211
【分子式】：C42H70O35
【分子量】：1134.98
【性狀】：白色結晶性粉末，無臭，味微甜。
【水溶性】：本品在水中溶解度室溫25°時100ML水溶解1.88g。
【含量】：98%以上
【產品性狀】
倍他環糊精是白色結晶，在水中比較容易結晶。在水中的溶解度比較低，在室溫下為1.85%，隨著溫度增加溶解度增加。不具有吸濕性，但是容易形成穩定的水合物。在相對濕度50-70%之間的水合程度相當于每分子倍他環糊精吸收10-11個水分子(含水量在13.7-14.8%)，吸濕等溫曲線為兩個相。不溶于一般有機溶劑，但在吡啶、二甲基甲酰胺、二甲基亞砜和乙二醇中能夠微溶。
【應用范圍】：
倍他環狀糊精是工業生產中很好的賦形劑、矯味劑、穩定劑、乳化劑、防腐劑、品質改良劑，廣泛應用于制藥業、食品行業、日用化工等領域中開發提高產品的穩定性和產品質量。
【產品用途】：
1.包纏維生素和色素等不穩定性的成份, 提高它們的穩定性。
2.包纏香精、芳香的調味料, 減少其芳香成份因揮發而造成的損失。
3.β-環狀糊精良好的乳化性, 可與食用油混合, 這樣混合物可直接加入水溶液中。
4.由β-環狀糊精調配的乳化食用油脂還具有透明感和可塑性。
5.β-環狀糊精可以使成品抗氧化、光、熱分解和揮發，保持產品穩定不變；
6.改變液體食品成固體；排除苦澀味和臭氣，提高香料香精以及色素的穩定性；
增強乳化能力和防止吸潮及防潮解能力；防止腐敗變質；改進食品風味和氣味，長期保持和提高食品品質，使產品生產貯運方便；改善食品的口感，增強膳食的質量。
【包裝】
包裝規格：20kg/箱
包裝形式：包裝材料符合食品藥品包裝要求
詳情咨詢馬工：15614686468（微信同號）
