基本信息
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D(-)-果糖
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57-48-7
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果糖;D-果糖
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C6H12O6
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180.16
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D-Fructose
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200-333-3
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1.59
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Fructose, D-(8CI); Advantose FS 95; D-(-)-Fructose; D-(-)-Levulose; D-arabino-2-Hexulose;Fructose; Fruit sugar; Fujifructo L 95; Furucton; Hi-Fructo 970; Krystar;Krystar 300; Levulose; Nevulose; Sugar, fruit
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220oC
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119-122°C (dec.)(lit.)
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440.1oC at 760 mmHg
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1、急性毒性：兔子靜脈LD50：15mg/kg2、其它多劑量毒性：大鼠經口TDLo：119mg/kg/14D-I
詳細信息
寡果糖又名低聚果糖,低聚果糖能促進腸道蠕動，調節腸道功能，改善便秘及慢性腹瀉，促進腸內雙歧桿菌的增殖，抑制有害菌的繁殖，調節腸內細菌平衡，提高人體免疫力，改善
人體脂肪代謝，分解腸內有害物質，預防多種疾病及癌癥，促進人體對鈣及蛋白質的吸收，預防齲齒的產生。應用領域及范圍：乳制品、飲料、各種酒類、糖果、糕點、甜點、冷
凍食品。老年食品及藥品輔料及功能性食品配料。
