基本信息
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1-四氫萘酮
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529-34-0
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1-萘滿酮;a-四氫萘酮;α-四氫萘酮;a-萘滿酮
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C10H10O
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146.18
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1(2H)-Naphthalenone,3,4-dihydro-
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208-460-6
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1.099g/mLat 25°C(lit.)
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1,2,3,4-Tetrahydro-1-oxonaphthalene;1,2,3,4-Tetrahydronaphthalen-1-one; 1-Oxo-1,2,3,4-tetrahydronaphthalene;1-Oxotetralin; 1-Tetralone; 3,4-Dihydro-1(2H)-naphthalenone;3,4-Dihydro-2H-naphthalen-1-one; 3,4-Dihydronaphthalen-1(2H)-one;Benzocyclohexan-1-one; NSC 5171; a-Tetralone
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>230°F
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2-7°C(lit.)
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113-116°C6mm Hg(lit.)
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急性毒性:大鼠經口LD50:810uL/kg,除致死劑量外無詳細說明;兔子經皮膚LD50:>2mL/kg,除致死劑量外無詳細說明;
詳細信息
英文名:L-Tartaric acid. 又名:2,3-二羥基丁二酸。外觀性狀:無色透明棱柱狀結晶,或白色細至粗結晶粉末。有葡萄和白檸檬似香氣。味酸。在空氣中穩定。無吸濕性。酸度約為檸檬酸的1.2~1.3倍。易溶于水,不溶于氯仿。 用途:酸味劑、螯合劑、抗氧化增效劑、增香劑、速效性膨松劑酸性物質、食用色素稀釋、固化劑。 限量:1、GB 2760-96:各類食品,均GMP。2、FDA,§184.1099(2000):GMP。 含量:99%