基本信息
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檸檬酸鈉
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6132-04-3
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枸櫞酸鈉;2-羥基丙烷-1,2,3-三羧酸鈉;檸檬酸鈉二水合物
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C6H9Na3O9
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294.1
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Trisodium citrate dihydrate
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201-069-1
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1.76
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1,2,3-Propanetricarboxylicacid, 2-hydroxy-, trisodium salt, dihydrate (9CI);Citric acid, trisodium salt,dihydrate (8CI);N 1560;Sodium citrate dihydrate;
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173.9 °C
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>300°C(lit.)
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309.6oC at 760 mmHg
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詳細信息
枸櫞酸鈉
枸櫞酸鈉,枸櫞酸鈉,枸櫞酸鈉,枸櫞酸鈉
英文名稱 Sodium Citrate
檸檬酸鈉CAS NO.:6132-04-3
分子式:C 6 H 5 Na 3 O 7 · 2H 2 O
分子量: 294.10
化學名:2- 羥基丙烷 -1,2,3- 三羧酸鈉二水物
產品質量 :CP2005 /BP2003/FCCV
含量 ≥ 99.0% 重金屬 ≤10ppm
性狀 :無色結晶或白色結晶性粉末;無臭;味咸、涼
溶解度:本品在水中易溶,在乙醇中不溶
氯化物 ≤ 0.005% 干燥失重 11.0-13.0%
用 途: 食品工業中作緩沖劑、螯合劑、營養增補劑等。醫藥工業中作抗血凝藥和防腐劑。枸櫞酸鈉
包裝:25公斤/桶 遮光,陰涼,密封保存。