基本信息
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黃原膠
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11138-66-2
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黃原膠樹脂;黃胞膠;汗生膠;半乳甘露聚糖;漢生膠
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(C35H49O29)n
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1000000
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Xanthan gum
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234-394-2
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GALACTOMANNANE;GLUCOMANNAN;GLUCOMANNAN MAYO;GUM XANTHAN;RHODOPOL 23;XANTEMPO(TM);XANTHAN;XANTHAN GUM FOOD GRADE
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64.43 °C
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詳細信息
黃原膠
型號:食品級、醫藥級、工業級、飼料級
包裝:25公斤紙板桶(內襯聚乙烯袋)
含量:99.9%
產地:國產/進口
性狀:粉末
CAS:11138-66-26
用途:增稠劑
生產廠家:鄭州誠旺化工食品添加劑有限公司
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黃原膠的價格:40元/公斤
黃原膠英文名稱:xanthangum
分子式(C35H49O29)n
黃原膠的性狀:黃原膠為淺黃至淡棕色粉末,稍帶臭,黃原膠又稱黃膠、漢生膠,是一種自然多糖和重要的生物高聚物,由甘藍黑腐病野油菜黃單胞菌以碳水化合物為主要原料,經好氧發酵生物工程技術產生的。易溶于冷熱水中,溶液中性,遇水分散,乳化變成穩定的親水性粘稠膠體。
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