基本信息
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維生素B12
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68-19-9
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維生素B12;氰鈷胺素
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C63H88CoN14O14P
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1355.38
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Vitamin B12
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200-680-0
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Vitamin B12
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9℃
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>300ºC
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>300 °C
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詳細信息
性狀：深紅色晶體或無定形或結晶粉末，無味，無臭，顯無水物形態時極易吸潮，晶體吸水后在空氣中穩定
用途：營養增補劑；
限量：嬰幼兒食品 強化飲料10–15g/kg
維生素B12[1] Vitamin B12
【別名】 鈷胺素氰鈷胺動物蛋白因子 抗惡性貧血維生素 【分子式】 ：C63H88CoN14O14P 【外文名】Vitamin B12,Anacobin,Berubigen,Cobalin,Cyanocobalamin,Dobetin,Vibicon 【EINECS】：200-680-0 【分子量】：1355.37
