基本信息
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3-環己基丙酸烯丙酯
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2705-87-5
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菠蘿酯
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C12H20O2
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196.29
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Cyclohexanepropanoicacid, 2-propen-1-yl ester
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220-292-5
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0.948g/mLat 25°C(lit.)
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Cyclohexanepropanoicacid, 2-propenyl ester (9CI); Cyclohexanepropionic acid, allyl ester (8CI);2-Propenyl 3-cyclohexylpropanoate; Allyl 3-cyclohexylpropionate; Allylcyclohexanepropionate; Ananolide
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227°F
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91°C1mm Hg(lit.)
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1 。 試驗方法：口服 攝入劑量： 585毫克/千克 測試對象：嚙齒動物-鼠 毒性類型：急性 毒性作用： 1.嗜睡（普通抑郁活動） 2 。 試驗方法：口服 攝入劑量： 380毫克/千克 測試對象：嚙齒動物-豚鼠 毒性類型：急性 毒性作用： 1.<S
詳細信息
菠蘿酯
中文別名： 環己基丙酸烯丙基酯。
英文名稱： Allyl cyclohexylpropionate ；Pineapple ester。
CAS 號： 2705-87-5。
分 子 式： C12H20O2 分子量： 196.28
物化性質： 無色至淺黃色透明液體，因具有強烈的菠蘿清香而得名。不溶于水，溶于乙醇、乙醚、氯仿等有機溶劑。
含 量： ≥99.5%
產品用途： 飲料、糖果、食品工業的常用香料，也用于化妝品工業與醫藥工業中，如維生素A的全合成過程中的一個重要中間體。
