六偏磷酸鈉（食品級）,_廣州市正通化工有限公司

六偏磷酸鈉（食品級）(10124-56-8)

CAS NO：: 10124-56-8

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基本信息

產品名稱：六偏磷酸鈉
CAS NO：10124-56-8
中文別名：格來漢氏鹽
分子式：
Na₆O₁₈P₆
分子量：611.77
英文名稱：Sodium hexametaphosphate
EINECS：233-343-1
密度：2.181
英文別名：Metaphosphoric acid, hexasodium salt;Sodium polymetaphosphate;Calgon;Calgon (old);Calgon S;Caswell No. 772;Metaphosphoric acid, hexasodium salt;Graham's salt;Chemi-charl;EPA Pesticide Chemical Code 076402;Graham's salt;FEMA 3027;HSDB 5053;HMP;Hexametaphosphate, sodium salt;Hexasodium hexametaphosphate;Hexasodium metaphosphate;Medi-Calgon;Metaphosphoric acid (H₆P₆O₁₈), hexasodium salt;Metaphosphoric acid, hexasodium salt;Natrium hexametaphosphat;Natrium hexametaphosphat [German];Phosphate, sodium hexameta;SHMP;Polyphos;Sodium hexametaphosphate (Na₆P₆O₁₈);Sodium phosphate (Na₆P₆O₁₈);Sodium phosphate, tribasic;Sodium polymeta phosphate;Sodium phosphate, tribasic;Sodium metaphosphate;Metaphosphoric acid (H₆P₆O₁₈), hexasodium salt ; Metaphosphoric acid (H₆P₆O₁₈), sodium salt (1:6);
閃點：
熔點：616℃
沸點：1500℃
毒性：

詳細信息

六偏磷酸鈉（食品級） ◆英文名: Sodium Hexametaphosphate(Sodium Polyphosphates, Glassy; Sodium Tetrapolyphosphate; Graham’s Salt) ◆別名: 磷酸鈉玻璃體、四聚磷酸鈉、格蘭漢姆鹽 ◆分子式：(NaPO)6(M=611.77) ◆CAS No：10124-56-8 ◆外觀：透明玻璃片狀或粉狀 ◆標準：GB1890-89 ◆用途： ?六偏磷酸鈉（廣東廣州市正通化工有限公司）用于肉制品、魚肉腸、火腿等，能提高持水性，增高結著性，防止脂肪氧化； ?六偏磷酸鈉（廣東廣州市正通化工有限公司）用于豆醬、醬油能防止變色，增加粘稠性，縮短發酵期，調節口味； ?六偏磷酸鈉（廣東廣州市正通化工有限公司）用于水果飲料、清涼飲料，可提高出汁率，增高粘度，抑制維生素C分解； ?六偏磷酸鈉（廣東廣州市正通化工有限公司）用于冰淇淋可提高膨脹能力，增大容積，增強乳化作用防止膏體破壞，改善口感和色澤； ?六偏磷酸鈉（廣東廣州市正通化工有限公司）用于乳制品、飲料防止凝膠沉淀； ?六偏磷酸鈉（廣東廣州市正通化工有限公司）加入啤酒中能澄清酒液、防止渾濁； ?六偏磷酸鈉（廣東廣州市正通化工有限公司）用于豆類、果蔬罐頭，可穩定天然色素，保護食品色澤。 ?六偏磷酸鈉（廣東廣州市正通化工有限公司）此外，六偏磷酸鈉水溶液噴涂于腌制肉上，可提高防腐性能。 ◆用量：一般0.3-0.5％,干酪中用量0.9％；肉類0.3％；奶粉、奶油粉、速凍魚、蝦類0.5％；煉乳、飲料0.2％。 ◆包裝：內襯食用聚乙烯袋，外套牛皮紙帶、編織袋，每袋凈重25公斤。【詳情請致電13432000991陳錦彪】貼士：本公司食品部專營：食品級三偏磷酸鈉；食品級六偏磷酸鈉；食品級三聚磷酸鈉；食品級偏磷酸鉀；食品級純堿（食品級蘇打）；食品級小蘇打；食品級燒堿；廣州市正通化工有限公司，廣州市天河區東圃鎮圃興路51號，電話：020-82194700，手機：13432000991 【詳情請致電13432000991陳錦彪】

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