基本信息
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磷酸氫鈣
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7757-93-9
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磷酸氫二鈣
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Ca.H3O4P
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172.09
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Phosphoric acid,calcium salt (1:1)
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Calcium phosphate
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2.306（16℃）
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A-Tab;Anhydrous Emcompress; Biofos; Calcium acid phosphate; Calcium dibasicphosphate; Calcium hydrogen orthophosphate; Calcium hydrogen phosphate; Calciumhydrogen phosphate (CaHPO4); Calcium monohydrogen orthophosphate; Calciummonohydrogen phosphate; Calcium orthophosphate (CaHPO4); Calcium phosphate(1:1); Calcium phosphate (CaHPO4); Calcium phosphate dibasic; Calcium secondaryphosphate; D.C.P. 340; DCP; DCPA; Dibasic calcium phosphate; Dicafos A; DicafosAN; Dicalcium orthophosphate; Dicalcium phosphate; Fujicalin; Fujicalin S;Fujicalin SG; Heucophos CHP; Ipifosc 20; Kyowaad FM; Monocalcium acidphosphate; Monocalcium phosphate; Monohydrogen calcium phosphate; PY-RAN
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370°C(decomposition)
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158oC at 760 mmHg
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詳細信息
英文：Calcium phosphate [分子式]：CaHPO4.2H2O [分子量]：172.09 CAS:7757-93-9
[性能]：白色單斜結晶粉末、無臭無味，溶于稀鹽酸、硝酸、醋酸，微溶于水，不溶于乙醇。相對密度2.32。空氣中穩定。75℃開始失水生成無水磷酸氫鈣。
[質量標準]：GB1889-92
[用途]：緩沖劑；疏松劑；面用改良劑營養增補劑，酵母食料，乳化劑，固化劑，抗氧化增效劑，穩定劑。如作面粉、蛋糕、糕點、焙制品質改良劑。
[包裝]：內襯聚乙烯塑料袋，外套復合塑料編織袋。每凈重25kg.
[貯存與運輸]：應貯存在干燥，通風清潔的庫房中，防止受潮、受熱，應與有毒物品隔離堆放。
用途：緩沖劑；疏松劑；面用改良劑營養增補劑，酵母食料，乳化劑，固化劑，抗氧化增效劑，穩定劑。如作櫻桃餡芯料罐頭、奶粉、奶油粉、冷飲、冰淇淋、土豆制、小吃食品，面粉、蛋糕、糕點、焙制品質改良劑，摩擦計。
限量：作為疏松劑可用于餅干、嬰幼兒配方食品1.0
包裝：內襯聚乙烯塑料袋，外套復合塑料編織袋。每凈重25kg.
貯存與運輸：應貯存在干燥，通風清潔的庫房中，防止受潮、受熱，應與有毒物品隔離堆放。
